Menus Banquets

Menu à 47,00 €

APÉRITIF

Cocktail maison et ses Amuses bouches

                                         

ENTRÉES

Terrine de Foie gras maison

Ou

Salade Landaise

Ou

Cassolette de La Mer

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PLATS

Brochette d’Agneau aux épices douces

Ou

Suprême de Volaille sauce Champignons

Ou

Filet de Daurade sauce Basilic

 

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Feuilleté de Pont l’Evêque et

Salade de Saison

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DESSERT

Omelette norvégienne

 

 

 

 

 

 

 

1 bouteille de Vin pour 3

et Café compris

 

Menu à 55,00 €

APÉRITIF

Cocktail maison et ses Amuses bouches

 

ENTRÉES

Briochine de Foie gras aux Ecrevisses

Ou

Brochette de St Jacques à la vanille

Ou

Feuilletés d'Escargots en crème d'ail

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PLATS

Rôti de Veau sauce aux Epices douces

Ou

Filets de Cailles aux Raisins

Ou

Pavé de Cabillaud en écailles de Chorizo

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Feuilleté de Pont l’Evêque et

Salade de Saison

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DESSERT

Omelette norvégienne

 

 

1 bouteille de vin pour 2

 et Café compris

 

Menu à 68,00 €

APÉRITIF

Cocktail maison et ses Amuses bouches

 

 

Terrine de Foie gras maison

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ENTRÉES

½ Homard grillé au beurre d'Agrumes

Ou

Feuilleté de Ris de Veau au Porto

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Trou Normand

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PLATS

Filet de Bar sur lit de Fenouil

Ou

Médaillon de Veau et sa farandole de Champignons

Ou

Pavé de Canard au miel et vinaigre de Framboise

 

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Assiette de la ferme

Salade de Saison

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DESSERT

Omelette norvégienne

 

 

1 bouteille de Vin pour 2

 et Café compris

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Photographies: Solène Maillet

Design et graphisme: Lorène Guay