Notre Carte

Ardoises prévues du 14 au 119 Janvier

  Les plats peuvent changer en fonction des arrivages

 

Ardoise de la semaine

16 € ou 20€

Ardoise du Vendredi soir

au Dimanche Midi 

27 € ou 31€

Nos entrées

Terrine de Chevreuil maison

Salade d'Endives aux Noix et Lardons

Tourte aux Pommes de terre et Reblochon

Cocktail d'Avocat et Crevettes

Salade de Gésiers

Nos plats

Tête de Veau sauce Gribiche

Bavette sauce au Poivre

Goulache de Cerf

Sauté de Poulet au Cidre

Crumble de Poissons sauce Basilic

Nos desserts

Crème brûlée à la Noisette

Effeuillé de Pommes et sa crème calva

Poire Belle Hélène

Mousse au Chocolat

Faisselle au Coulis de Fruits rouges

Nos entrées

Terrine de Foie gras maison

Feuilletés de St Jacques à la crème de Petits Pois

Salade Landaise

Ravioles gratinées au Brie

Croustillant de Boudin noir aux Pommes

Nos plats

Tête de Veau sauce Gribiche

Confit de Canard Pommes Sarladaises

Entrecôte sauce au Poivre

Suprême de Volaille sauce au Foie Gras

Pavé de Saumon en croûte de Sésame

Nos desserts

Crème brûlée à la Noisette

Mousse au Chocolat et sa Chantilly à la Menthe

Baba au Rhum

Tarte Fine aux Poires

Effeuillé de Pommes et sa crème calva

© 2014 Slphotographiste - www.slphotographiste.com - Agence de communication

Photographies: Solène Maillet

Design et graphisme: Lorène Guay