MENU DE LA

SAINT SYLVESTRE 2024

95€

 

 

Coupe de Champagne et ses verrines

 

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Terrine de Foie Gras au Pain d’épices

 

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Navarin de Homard

 

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Pause glacée à la Poire

 

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Filet de Bœuf Rossini, Pommes Anna

Ou

Joue de Lotte aux Ecrevisses, Julienne de Légumes

 

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Alaska à la Mandarine

 

 

Bourgogne Blanc St Bris Cave Lapierre

 Haut Médoc Bourdieu Vertheuil Cru Bourgeois