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Mardi 30 Mars

 

Menu Pour le Week end

de Pâques à 31 €

 

Mises en bouche

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Terrine de Foie Gras Maison au Pain d'Epices

Ou

Bavarois au Saumon fumé, Asperges

Et sa crème Basilic

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Boulettes d’Agneau aux Epices, Purée de Carottes au Cumin

Ou

Filet de Daurade sur Fondue de Fenouil

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Mousse au Chocolat Alunga, Crème Inaya et Noisettes caramélisées

Ou

Tarte Citron Meringuée revisitée