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Menu de la fête des Mères

40 €

Terrine de Foie gras maison

Ou

Ravioles de Royan aux Langoustines

Ou

Filets de Rouget marinés

 

****

Pavé de Cabillaud au Pineau des Charentes,

Ecrasée de Patates douces

Ou

Souris d’Agneau confite au Romarin et Miel

Pommes grenailles

Ou

Filet de Bœuf sauce Morilles

 

****

Baba au Rhum

Ou

Pavlova aux Agrumes

Ou

Mille feuilles à la Pistache et Framboises

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